Mutfak Bir Sanattır

01.09.1988 Tarihinde hazır yemek sektörüne merhaba diyen SEÇKİN GIDA, uyguladığı “BİZ” merkezli insan kaynakları politikası ile çalışanlarının ekip ruhunu beslemiş, onların işyerinin asli unsurları olduğu duygusunu canlı tutarak, aidiyet duygusu ve bağlılığı yüksek bir ekip olmalarını sağlamıştır.

Kuruluş yıllarında henüz Gıda Yasası yürürlükte değilken bile, kalite, hijyen ve sağlıklı beslenme konularına verilen önem gereği, belki de İzmir’de bir ilki gerçekleştirerek Gıda Mühendisi istihdam etmiştir.

Halen de akademik disiplinden geçmiş teknik personelleri ile, mesleğin mutfağından yetişme lezzet ustası uzman aşçılarını aynı amaç ve hedefte başarılı bir şekilde birleştirerek sinerji yaratmaya devam etmektedir. Nitekim bir okul gibi işlev gören SEÇKİN GIDA, geleceğin lezzet ustalarını, kendi zengin deneyimleriyle yine kendi bünyesinden yetiştirmektedir.

SEÇKİN GIDA, stajyer öğrencilerimiz ve çıraklarımız için de iyi bir okul olabilme çabasındadır. Bu çabaların bir sonucu olarak, “öğrenen ve öğreten bir organizasyon” kimliği ve yetişmiş insan gücüyle “önce insan” diyerek yola çıkan ekibimiz “Müşteri Memnuniyeti” odaklı lezzet yolculuğunda emin adımlarla geleceğe doğru yol almaktadır…

Mustafa Erdoğan Özer
İnsan Kaynakları Direktörü