Mutfak Bir Sanattır

Sağlık, insan yaşamının sürdürülmesinde, yaşam kalitesinin yükseltilmesinde ve korunmasında özel bir öneme sahiptir.
Sağlığın korunması ve geliştirilmesi kişinin öncelikle kendi sağlığına sahip çıkması ve sağlık bilincini geliştirmesi ile mümkündür.

Sağlıklı bir yaşam için ;

• Yeterli ve Dengeli Beslenme
• Düzenli Fiziksel Aktivite
• Sigarasız Yaşam
• Stresten Uzak Durma
• Düzenli Sağlık Kontrolü şarttır.

Sağlık için yaşamın her döneminde Yeterli ve Dengeli Beslenme temel unsurdur. Beslenme açlık duygusunu bastırmak, karın doyurmak ya da canının çektiği şeyleri yemek içmek değildir.

Beslenme; sağlığı korumak, geliştirmek ve yaşam kalitesini yükseltmek için vücudun gereksinimi olan besin öğelerini yeterli miktarlarda ve uygun zamanlarda almak için bilinçli yapılması gereken bir davranıştır.

Besin öğeleri vücudun ihtiyacı kadar alınmadığında YETERSİZ BESLENME oluşur.
Besin öğeleri vücudun ihtiyacından fazla alınırsa DENGESİZ BESLENME oluşur.

• Sağlam ve sağlıklı görünürler.
• Hareketli ve kuvvetli bir vücuda sahip olurlar.
  

• Sağlıksız, iştahsız ve yorgun bir yapıya sahip olurlar.

Sağlıklı bir vücuda sahip olmamız için yeterli ve dengeli beslenmemiz gerekir. Vücudumuzu oluşturan hücrelerin düzenli ve dengeli çalışması için besin öğelerinden yani yağlar, karbonhidratlar, proteinler, vitaminler ve minerallerden yeterli miktarlarda almalıyız.